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咖啡愛奶茶
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 韩式拌冬粉

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n=o'ocdS)  
拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 `s> =Sn&UP  
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 Gb|}Su  
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 J-\?,4mcP  
做法：  pl,Z  
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 ?wf+{x-dPP  
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 T|s0qQi  
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 +aw>p_\  
料理秘诀： f THun?Vn  
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 m_"p$m ;  
营养分析： _=*tDa  
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。
顶端 Posted: 2010-04-16 00:14 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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配料少了点
等
顶端 Posted: 2010-04-16 01:02 | 1 楼
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