蓝调粤语 » 美食情报站 » 喼汁干葱煎焗排骨
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石头记
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 喼汁干葱煎焗排骨

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材料：排骨400克、干葱50克、喼汁10毫升、蒜头10克、葱花10克， 9 J?wO9rI  
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    柠檬汁、辣椒汁各少许， 1+U  
Lg+G; W  
    盐、糖、生抽、鸡汤、花生油各适量。  0gfA#|'  
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做法：排骨洗净斩件，沥干水分备用； H V;D?^F  
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    开锅下油，爆香蒜头和干葱，下排骨慢火煎至金黄， FG) $y[*  
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    加入喼汁和柠檬汁、辣椒汁， R@`y>XGNJ  
rhb@FE)Mc  
    再煎片刻后加入适量鸡汤和生抽，以盐、糖调味， a$Cdhx !  
uECsh2Uin  
    收汁撒入葱花即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-01 19:05 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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排骨也挺好的
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-01 20:14 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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排骨最好干身
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-01 21:14 | 2 楼
梅念念
级别: 新人

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肋骨吧,最好,
顶端 Posted: 2010-06-02 19:15 | 3 楼
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