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冬瓜猪骨汤
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冬瓜猪骨汤
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Kelvin...^_^...
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冬瓜猪骨汤
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图片：
原料：
? >mpUH
o[g] Va*8
大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量
G*g*+D[H M
@DlN;r ?Cv
做法：
Hi&b NM>?O
0QBK(_O`
1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用;
X(Lz&fkd
vkLyGb7r<
2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;
!(s L
>1q:-^
3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟(每家的火力不同，请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可!
光榮家族
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Posted: 2010-06-15 23:18 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
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这个2碗吧
光榮家族
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Posted: 2010-06-15 23:18 |
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石头记
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还是喜欢的猪骨
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-06-15 23:36 |
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tvbb
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Posted: 2010-06-16 17:40 |
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猪哥
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Posted: 2010-06-17 06:55 |
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