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 泰式凉拌虾球

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图片:
  原料:大虾10只左右、西红柿1个、芦笋4-5根。 6T aT_29  
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  酸辣调味汁:泰式鱼露1大匙、柠檬汁1大匙、蒜末1大匙、白糖1/2小匙、盐1/4小匙、辣椒末随口味(1大匙=15毫升,1小匙=5毫升)。 97@?Q I}  
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  做法: QRc=-Wu_(  
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  1、今天做了凉拌虾球,都是用家里现有的材料做的,先准备10只大虾,把它们洗净,只取里面的虾肉,然后用小刀在虾背上划开,取出虾线,再入锅汆烫至熟成虾球; b`%e{99\  
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  2、西红柿洗净,切小块; x#x O {  
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    3、冰箱里正好有几根芦笋,削去硬皮,切成斜片,再入锅汆汤; Q\th8/ /  
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  4、最后再做一点调味汁,取来量勺,1大匙泰式鱼露,1大匙柠檬汁,1大匙蒜末,1/2小匙白糖,1/4小匙盐,1/2小匙辣椒末,辣椒末的量随口味,把它们调匀就可以了; */ m~m?  
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  5、把所有材料,调味汁混合,拌匀就可以吃了。
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    顶端 Posted: 2010-06-16 06:50 | [楼 主]
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    真想吃這個
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    顶端 Posted: 2010-06-16 06:50 | 1 楼
    石头记
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    多谢发贴的人[2756]

     

    卖相非常好
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-06-16 13:57 | 2 楼
    tvbb
    级别: 新人

    多谢发贴的人[10]

     

    夏天好菜
    顶端 Posted: 2010-06-16 17:39 | 3 楼
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