z)Is:LhS |V 3AA S8{S b> 美食博覽昨開幕,免費派鮑魚的安記海味吸引百多食客輪候,第一批嚐鮮者露出滿足的笑容。凌樹輝攝
Dp5hr 8bT _qZ?|;o^ 【本報訊】糖加鹽加油又加,美食博覽昨開幕,大批市民大掃平貨抗通脹,首天人流已增。不少精明主婦有備而來,先格價才搶購,半天即食麪賣逾萬包,雪糕逾千杯,展商生意額料升 20%至 30%。部份市民提早輪候狂掃 1元大蟹及免費鮑魚,實行慳到盡。記者:翁煜雄、張文傑
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_wC4n }J 美食博覽往年首天只有早上掃限量平貨時段人流較多,但昨天幾乎整日水洩不通。聯記號董事黃詩敏料生意多 20%,估計因通脹市面食品加價,如該公司菇菌及麪食等的超市售價已因食材貴及滙率問題加 10%,「喺會場盡量減返 10%至 20%」。她趁機推出新疆雪棗。
:j}]nS COF_a% VOj{&O2c ]%RX\~Q.4 'DB4po. 首天人流多,有展商及市民認為通脹下,更多人來掃平貨。
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( w _*|u XpFoSW#K 不少市民有備而戰,出家人也帶備拖篋來掃貨。
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f^tCD'Vmi ~(BvIzzD 「乜都加,巴士、電車都想加,入嚟買平嘢囉。」主婦劉女士入場不消一小時已花逾千元:「梗係格過價先買。」陳女士也一副戰鬥格,「每年都嚟三日,第一日嚟睇吓乜嘢格局,第二日掃貨,第三日帶朋友嚟」。她說格價在心中,「平時買嘢記住價錢,入到嚟即刻知邊啲平」。
z2Pnni7Ys 最抵卻莫過於免費,大批市民跑往安記海味攤位等吃免費鮑魚,看到傳媒鏡頭又有點害羞,有人喃喃自語:「成日都食 o架,人排咪排囉。」從旺角來排頭幾位的玉姐坦白得多:「睇報紙話有免費鮑魚,咪嚟囉。」 7歲的羿鋕首嚐鮑魚鮮味:「好味呀。」安記董事總經理潘權輝說,每日會不定時送鮑魚,並已收宣傳之效,人流明顯增加,部份更為豪客,花近萬元掃日本海參等,料生意升 10%至 20%。
((2 g 1蚊優惠也吸引,博覽未開始,優質堂外已有掛工作證的「工作人員」偷雞排隊,但被勸喻:「淨係賣畀外面排隊市民咋。」輪候兩、三小時的市民湧進後,紛紛舉起 1蚊大餅:「我要買蟹,唔好阻我!」場面墟冚,售貨的日本小姐強裝鎮定,擠出笑容。
1qR[&=/ 限量 10隻的北海道幻之蟹數分鐘掃光,林小姐笑拿戰利品:「阿媽話一定要買到。」數十份的日本福井油甘魚刺身等,隨後五分鐘內被「殲滅」。
px!TRbf 熟食極搶手,「好多人未食早餐就嚟」,鴻星發言人 Erica稱,炸蟹腳、哈密瓜等即食品暢銷, 100元 4隻的即食鮑魚貨未到,已有顧客落定。
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O{[w'sWa tAPr4n! 優質堂邀日本小姐前來售一元海鮮,反應十分踴躍。
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<`B4+:;w6 *bl*R'; 炎炎夏日,美食博覽的雪糕也甚得市民歡心。
Z/|oCwR YPjjSi:# 即食麪半日售萬包
xHA6 * 5H 今年新增麪食區,蕭邦派員示範烹調薯仔拉麪等韓國即食麪,發言人說大半天賣逾萬包,泡菜也售出三千多包,「客量比舊年多兩倍」。內地五芳齋首次參展,並配合港人口味首推鮑魚糉及綠茶豆沙糉,望藉此打進本港市場。
\Bg;^6U 應金達世紀邀台灣美眉來推銷瘦身茶山茶花茶、超油切茶,更模仿電視廣告邊扭腰邊「切切切」,盡吸路過男士的眼睛,發言人料可帶旺生意升 20%。
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H`TSR] y?ps+ce93 蕭邦有專人即場示範烹調薯仔拉麪等韓國即食麪(右圖),半日售逾萬包。
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Lm ( 1 L9K; (BB&ZUdyv ^!={=No] B1EI'<S &0E>&1`7 美食博覽部份抵買及新產品
kl0!*j ,?OV39h 展商:優質堂
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| 產品:日本福井鮫魚(今日限 30條) 售價: 1元/條
:'L^zGf -QUr|:SK: 展商:金達世紀
9q?\F 產品:山茶花茶、超油切茶 售價: 9元/1支,加$1多一支
6D[m}/?Uy 產品:維力手打麪 售價: 17元/4包
_K4Igq #~&SkIhBE 展商:五芳齋
-,M*j| 產品:鮑魚糉、綠茶豆沙糉 售價: 10元/2個
tWs ]Zd /M:R|91:_ 展商:蕭邦
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nKO 產品:韓國泡菜 售價: 15元/包
`}b#O}z)^ 產品:韓國哈密瓜 售價: 30元/個
e|`QW|9 . 產品:薯仔拉麪等韓國即食麪 售價: 50元/8包
GI&XL'K& !>~W5c^ 展商:聯記號
c$cb2V7, 產品:甘針草 售價: 18元/包
N36<EHq 產品:新疆雪棗 售價: 30元/包
5h"moh9tG 產品:墨汁意粉等麪食 3包及 1支海鹽 售價: 180元/套
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L`GSl r%M.rYLG{ 展商: Appolo
UStNUNCq 產品:大麥若葉、南瓜等新口味雪糕及乳酪 售價: 20元/杯
*rY@(| 產品:大麥若葉、南瓜等新口味雪米糍 售價: 20元/3粒
aoLYw 9 Jj<UtD+ 展商:鴻星
[D]9M"L,vQ 產品:炸蟹腳 售價: 20元/隻
=}:9y6QR. 產品:日本哈密瓜 售價: 20元/份
QB<9Be@e 產品:即食細鮑魚 售價: 99元/3隻,加$1多一隻
~Rs_ep'+Q2 mSn> 展商:安記海味
6x1!!X+)+ 產品:鮑魚撈米(每日限 300盒) 售價: 28元
~0mO<0~ 產品:即食溏心鮑魚 售價: 278元/份
#=tWjInm -&PiD 資料來源:上述展商
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u_nu> 日本福井鮫魚
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新疆雪棗
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Jxhn! "<c^`#CWuO 鴻星即食細鮑魚