瑜枫
知足常乐,终身不辱,知福福常在,怡然自心安。
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 清心润肺汤

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图片:
汤料:罗汉果1个(10克)、红枣2颗(20克)、玉竹20克、蜜枣4颗(40克)、百合(10克)、南杏(10克)、剑花(霸王花)(30克)。 "T#c#?  
  原料:腔骨300克、猪通脊200克、老姜1块、清水200ml、 盐1茶匙(5克)。 eN,m8A`/S  
做法: jS| (g##4  
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。 DHm$gk  
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 2lXsD;[  
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。 24|:VxO  
4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
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  • 银纸:10 | 操作人: gy77gy77 | 理由:
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    顶端 Posted: 2010-12-01 15:16 | [楼 主]
    gy77gy77
    親口講您累得很
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    好得!!
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2010-12-01 22:16 | 1 楼
    瑜枫
    知足常乐,终身不辱,知福福常在,怡然自心安。
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    唔該樓主嘅捧場,會繼續介紹D靚湯俾大家煲,同大家一齊分享。
    知福福常在,怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-02 11:33 | 2 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
    级别: 强的不是人

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    燥熱啱哂!!
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2010-12-02 23:27 | 3 楼
    瑜枫
    知足常乐,终身不辱,知福福常在,怡然自心安。
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    嘻嘻!!燥熱上火飲呢味湯就啱曬啦!因為里面果D材料都系降火功效嘅啊!
    知福福常在,怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-03 10:57 | 4 楼
    xjb
    级别: 新人

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    今日好多汤水推介
    顶端 Posted: 2010-12-04 18:01 | 5 楼
    瑜枫
    知足常乐,终身不辱,知福福常在,怡然自心安。
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    嘻嘻!!仲有好多介紹俾你地啊!!同大家一齊分享啊!!
    知福福常在,怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-04 22:47 | 6 楼
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