【材　 料】 `a@YbuLd  
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雞腿肉 1支 [MeFj!(  
紅甜椒 1/2顆 Yb'%
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辣椒 1/2條 @680.+Kw  
蒜頭 2粒 )c.!3n/pb  
青蔥 1支 <{z-<D
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【調 味 料】 <qBM+m$|)  
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雞粉 1小匙 <}}u'5;^?x  
醬油 1大匙 B3E}fQm )  
麻油 2大匙 
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花椒 1大匙 j/1f|x  
白胡椒粉 1小匙 4p>,
 
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【醃　 料】 -` 1)y
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醬油 1大匙 1+xi1w}3a  
糖 1小匙 m[hHaX  
香油 1小匙 }s.\B 
 
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【做　 法】 4Td)1~zc3  
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1.雞腿去骨，切成小塊狀，放入醃料中醃約20分鐘備用。 o}yA{<"  
2.紅甜椒洗淨切小塊；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀；青蔥洗淨，切碎末狀備用。 X @X`,/{X  
3.取一個平底鍋，將花椒粒和香油先爆香，再將花椒粒取出丟棄。 /km0[M  
4.續於作法3鍋中放入作法1的雞腿肉丁爆香，再加入作法2的所有材料一起翻炒，最後加入所有調味料拌勻即可。

正呀!!!

没图既?