白玉水果冰淇淋
w2YfFtgD, ^6Hfq^ejt 材料:
xuv%mjQ arrNx|y (1)糯米粉100克、水50克。
*(PGLYK }R;.~F (2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。
75jq+O_: 8uchp (3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。
4T{+R{_Y1 Og Y4J|< 作法:
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;> 1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。
*rXESw]BR 6p1\#6#@ 2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。
=%%\b_\L |Z0? 3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可。
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(Ub=sC M$B9?N6 西瓜配澳洲奶酪
rh5R kiF~ \3-XXq 原料:西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升
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Ik 0~iC#lHO 制作方法:
d(3F:dbk r/$+'~apTk 1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。
j&6,%s-M`a @{iws@. 2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。
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XZ EawJ0 n#uH^@#0 美味水果拼盘
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x%pC.0% Uq5wN05 欧甘菊蒟蒻果冻
lM86 *g 'l Nwr.mtvh 材料:
peCmb)>Sa iS&~oj_-% (1)干欧甘菊2大匙、干柠檬草2大匙、沸水920克。
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R (2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。
L-hK(W!8pt bW(+Aw=O 做法:
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x 1、干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开,用滤网滤除欧甘菊和柠檬草。
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wP \(Dq=UzQI 2、加入调匀的材料煮溶,关火。
1sl^+)z8 \{AxDk{z# 3、倒入模具中,待凉凝结,冷藏后即可食用。另外,也可在表面装饰金箔,以更添美感
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j&+HC 南北水果捞
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d"<Q}Ay /e1m1 B 黑森林蛋糕为爱吃狂
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