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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 开味下饭 印度咖哩鸡

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这是一道很开味下饭的菜式,用的是印度的Korma咖哩酱,加些椰奶,不必在加其它调味料,简单方便,香辣无比。 )IQa]A  
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材料 :鸡腿两只(斩小块),迷你土豆(蒸熟去皮),洋葱片/蒜粒适量,辣椒两条(切片),Korma咖哩酱一包,椰奶半杯,清水半杯。 [k-Q89  
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做法 :两大油匙烧热,放入土豆翻炒至呈金黄色后捞起备用。加入洋葱片/蒜粒炒香/辣椒,放鸡腿,Korma咖哩酱拌炒至香味溢出,倒进椰奶/清水,上盖焖煮至汤汁转稠且将收干即可。

顶端 Posted: 2006-10-29 11:02 | [楼 主]
rjtom
级别: 新人

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Thanks!!!!!!!!!!!
顶端 Posted: 2006-10-30 23:52 | 1 楼
xjmcalvin
级别: 普通人

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好,揾日整来食下先!
顶端 Posted: 2006-10-31 23:57 | 2 楼
chuong
级别: 新人

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thankyouy very much
顶端 Posted: 2006-12-12 06:48 | 3 楼
qinwanli
级别: 新人

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Thanks
顶端 Posted: 2007-03-18 14:00 | 4 楼
busy820
级别: 新人

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thanks
顶端 Posted: 2007-03-22 04:47 | 5 楼
evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 

咖哩呢樣香料真的無得頂....看似簡單但要煮的好食(不是一味得個辣字個隻)。。。不容易喔!
顶端 Posted: 2007-03-27 01:19 | 6 楼
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