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素人健一㊣
Winson仔仔
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 日式芝士蛋糕

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食谱:日式芝士蛋糕 ejjL>'G/|%  
份量:6吋 9KgGK cy%  
*fj5$T-Z  
焗炉预热130度 ;p_@%*JAx  
d[7B,l:RN  
忌廉芝士 80g 9>I&Z8J$M  
鲜奶(低脂、脱脂均可) 60g |3{"ANmm'  
先将忌廉芝士搅软,与鲜奶隔水煮溶。 !CGpE=V  
p`I[3/$3  
蛋黄 2只 qOs'Ljx6l  
砂糖 45g L4t( Y7  
拌匀,再加进芝士中拌匀。 vi; yT.  
3 n3$?oV  
栗粉(过筛) 20g 9@^N* E+  
低筋面粉(过筛) 45g P|tNmv[;  
加入芝士中拌匀。 m8Y>4:Nw  
7I=vgT1F  
蛋白 2只 JKY  
砂糖 20g 044Q>Qz,  
打至企身,将芝士加入拌匀(尽量减低消泡)。 oEJxey]B7  
gHox>r6.A  
130度隔水焗30分钟,焗好后在炉内待10分钟后才取出。
[ 此贴被㊣悲情鸭仔㊣在2006-11-01 06:37重新编辑过 ]
顶端 Posted: 2006-11-01 06:36 | [楼 主]
hildaha
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

This japanese cheese cake receipe doesn't require too much cream cheese in the baking process,looks very delicious, got to try it out, thanks for sharing.
顶端 Posted: 2006-11-01 13:05 | 1 楼
chuong
级别: 新人

多谢发贴的人[5]

 

thankyou for sharing
顶端 Posted: 2006-12-12 03:02 | 2 楼
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