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贵妃鸡翅
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ψ山村老师ζφ
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贵妃鸡翅
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你说再见情人
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Posted: 2011-08-19 15:03 |
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原料：鸡翅中。
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f-{ [ushj
调味：生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱、番茄酱。
你说再见情人
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Posted: 2011-08-19 15:05 |
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Posted: 2011-08-19 15:06 |
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ManHand
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做法呢
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2011-08-19 15:06 |
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$|!3ks
|x _jpR
1、将翅中洗净沥干水，背面打花刀备用。
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w#L`|cYCm
2、锅置火上6-7成热下入翅中。
+^rt48${ y
,^v_gc
3、炸至两面金黄，捞出。
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jEP'jib%
4、留底油，爆香姜片、葱花，将鸡翅入锅翻炒。
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Posted: 2011-08-19 15:07 |
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5、倒入葡萄酒没过鸡翅即可。（如果红酒糖分不大可加些冰糖）
r z5@ E
+jj] tJ$[
6、调入3勺番茄酱、2勺生抽。
Q,R|VI6Co
2Kw i4R
7、加入适量盐，大火煮开转至中火焖煮15-20分钟。
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"2`/mt Mon
8、大火收汁，加鸡精即可。
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Posted: 2011-08-19 15:08 |
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