冬季手脚发凉的食谱
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一般的来说贫血和肠胃病患者,营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者,或者肢体末梢血液循环障碍,都会导致手脚冰凉。特别是女性经期孕期和产期,由于体虚,更容易引起手足冰凉。 T%eBgseS X
61|:E 在医学上,经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。 4$KDf;m@ !Ap5Uwd 如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。 P?h1nxm`'
fmz"Zg9= f#!+l1GV dxs5woP 一、加强体育锻炼 #<*.{"T @A1f#Ed< 尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。 ,j*9 ) |!PL"]? 0zH-g :|W=2(> 二、注意饮食 .}\8Y= ^N/d`IAjv 多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。 +c~&o83[ ,JZ>)(@)
x &R9m, gE6'A 三、菜谱 \78E>(`' B%8@yS 1.姜丝爆羊肉 V?M(exN d1cp=RbC ~M}{rl.n= F}}!e.>c 羊肉切薄片。生姜切细丝。 +.!D>U$)} r?/Uu
& 锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。 ]Ucw&B*@ 8s)b[Z5 !h.hJt i47LX;} ;U=b6xE O^cC+@l!4 2.大枣枸杞羊肉汤 Z<;W*6J R,BJr y -Rpra0o.
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.u 羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。 q}Q G<%VR 86{>X5 + 锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
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