蘿蔔糕 $t/rO o9cV  
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材料： 6bO~/mpWT~  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g '#\1uXM1U?  
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作法： SJ?)%[(T  
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佐料一： }|wv]U~  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 T~xwo  
2．將1.加水800g。 D'_Bz8H!p  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 K@u&(}  
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佐料二： w?y6 nTg<  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 -YGbfd<wq  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 /rc%O*R  
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融合： v;EQ, NL  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 FjFMR 63  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 @T-p2#&  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) GK*v{`  
(材料) )2e#HBnH  
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* 在來米粉...3杯 s!+ pL|  
* 白蘿蔔大...1條 %O[N}_XHEh  
* 蝦米.......1兩 :t("L-GPW  
* 臘腸.......1條 &^".2)zU  
* 叉燒.......4兩 ,*svtw:2')  
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(綜合調味料) _D, ;MB&7  
NjuiD] .  
* 鹽......少許 iw9Q18:I}  
* 味精....少許 aA'TD:&p1  
* 胡椒粉..少許 /+]s.V.  
* 豬油....少許 ^
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(作法) P9Q~r<7n  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。 PmpNAVE'  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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