红参瑶柱

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原料： D' `[y  
水发干贝8粒。 zvKypx  
辅料： z<u@::  
红参0.5克，冬瓜环4只，斑鸠茸25克，高级清汤3两。调料：锌盐0.5克，瑶柱汁4克。 x?2y^3<5  
制法： (P 9$Ei0fv  
1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。 TB#oauJm,  
2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。 p;rT#R&6>  
3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。 EoOw u-{  
4、原汁调味倒回即可。 ;|.IUXEgcF  
特点： yG:Pg MrB  
汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。