又到了西瓜上市的季节，在享受过清甜的瓜瓤之后，也不要急着把瓜皮扔掉，只要稍加烹制，它就可以为你家的餐桌增加几道清鲜爽口的小菜，味道非常特别! t=%zY~P  
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鲜榨西瓜汁 9<mMU:  
　　主料：西瓜瓤 A7 RI&g v5  
　　制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 _zj^k$ j  
　　特点：颜色鲜艳，口感甜润。 >}SEU-7&\  
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凉拌西瓜 Dk `&tr  
　　主料：西瓜肉 4"&-a1N  
　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 ay8]"sa  
　　特点：清爽不腻。 -2hirA<^  
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辣炒酸西瓜 0["93n}r  
　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。 Xi="gxp$%  
　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。 3lF"nv  
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盐水沾西瓜块 -y.cy'$f  
　　主料：西瓜瓤、食盐。 KjGu !B
 
　　制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。 Us`=^\  
　　特点：格外清甜又解暑。 ;Gr {  
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薏米煲西瓜 'z} t= ?  
　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。 gWj-@o\  
　　制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。 vr;`h/  
　　特点：清热去湿，味甘。 9E7G%-  
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煎西瓜皱饼 ny-:%A  
　　主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。 aUw-P{zp%  
　　制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

我早几日先发过