洋酒
P:G^@B3^ 3$_wAt4w 一说到洋酒，大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)？是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”，还是“Johnny walker”？
Ad(j&P idHBz*3~ps 伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的专属品，可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒，伏特加是主角？
YRFM1?* Dcq^C LPY 提到龙舌兰 （Tequila），一时间想到在《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）, 强尼。戴普（JOHNNY DEPP）主演。龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道， 鼎鼎大名的长岛冰茶（Long island iced tea）龙舌兰是不可缺少的一分子？
9#+X?|p+0 sHNt> 5p “要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
cOSUe_S0w[
TeHR, GB ^V D14V 3 图示：长岛冰茶（long island iced tea)
09r.0K s 
M%m$ 5[;n 洋酒通常分为：
sNWj+T #-{4F?DA]y D?$f[+ @>?&Mw\c 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum)
:^K|u^_>P s<:J(gD 2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEY’S）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE）
72aj4k]^
Re`= B 3. WINE (葡萄酒 )（对葡萄酒了解不多，将不会进一步介绍，如有哪位葡萄酒品酒高人，希望给予补充）
Gmc0yRN O: 4.xe 4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，ＸＯ，
opKtSF|) @AJt/wPk { B 34^H: 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
HghNI ~%cbp&s*/q 标签上酒精含量的表示法有两种：
J}BS/Tr}= 9i n& \ 1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
b1-JnEc 2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
=KkHck33 图示：酒精百分度表示法
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P:=3;d{v 1。威士忌（Whiskey）
,{$:Q}` 7P=j2;7 v 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
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mZ tcfUhSz,I Y>r9"X| &H ＊ 苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
IYd)Vv3'j R ~#\gMs 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
f5AK@]4G 7 yK
> 代表作：Johnny walker
5E$)Ip 
L 0}"H
. Johnny walker全家福
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kn&w ~Os~pTo 由左到右，从低到高
ip ~PF5 ?_IRO| 红牌，黑牌，金牌，蓝牌
1 Nv_;p.{ 
K*>lq|i u Johnny walker red label (红牌）
MbYAK-l.h 酒精含量（40%）
6#v"+V 8年左右
ZhW>H 
))<3+^S0V\ Johnny walker black label (黑牌）
RV-7y^[]^ BDpeAF8z 酒精含量：40%
%c):^;6p 12年左右
]*?qaIdqu 
Ao2t=vg Johnny walker gold label (金牌）
$5l 8V 酒精含量：40%
@wb V@ 18年左右
88G Q F 
al1Uf]xh Johnny walker blue label (蓝牌）
9 u{#S}c` ~!\n 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
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k 60年的酒价钱当然不非
|oa 9 g2 IWX%6*Zz 零售价大概1200人民币左右~
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n3sh< 
R["_Mff ＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
^8-CUH\ s-[ _% 美国的威士忌又分为：
{x
s{ ULj'DzlfH bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
iXeywO2nP zmF_-Q`c 图示：jim bean bourbon whiskey
r!'\$(m E 酒精含量：40%
[;%qxAB/_ 
*
s} dtJ 享有盛名的杰克丹尼（jack daniel) 的bourbon whiskey
"9aiin 
mJp)nF8r~ ＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
<GT&q <4w -:&qNY: Vp 爱尔兰比较著名的牌子：jameson，没喝过，不敢乱给评语
/aP4'U8ov W&qE_r 酒精含量：40%~43%
%&0_0BU 12年左右
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HsO4C )/ 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
B/7c` V 
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>HEV
a 各式的包装
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`L /\F, ＊ 加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
NLf6} L NPw
b1) u?r=;:N|y 代表作：Canadian club whiskey
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~7]9?T 酒精含量：50% （强！）
G$ ( B26 年份8~12年
Ou>L|#=! 
%3!DRz 2。伏特加 （VODKA)
g4^=Q'j-
%#7Yr(& 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
.-Yhpw>f fO|oV0Rw 先贴几瓶经常能见到的
)5Mf, 
[9Q}e;T 广告打得好，深入民心
e@|/, W 
W z',>&a 还有各式各样的口味
}&M
$ 
gTa6%GM> 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
Y%m^V?k F l@ % ? {@ ygq-TZ 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
b\& |030+ 
?V aWOwWI MARTINI （马天尼)
lky{<jZ% 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗？就是这。。VODKA MARTINI
K =nW|^ V~([{ IAM BOND，JAMES BOND。。
N{w)}me[YY
gJz~~g' 配料：
MZ
]# 9/ SkU'JM7<95 - 2 oz 伏特加
LX5, _ `B - 1 oz Dry 苦艾酒
]#x!mZ! - Garnish（装饰): 鸡尾酒橄榄
8$4@ U;Vh; ?( rJ
tn>z%6;&Z 图示：马天尼
!(QDhnx}9c 
#[=%+ *Q 另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒：
w eu3c`-a 9 =D09@A%e 血腥玛丽（bloody mary)
X} <p|P+ tj<a , l [Tmpj9! q - 2 oz 伏特加
`_M*2(rt - 3 oz （西红柿汁)
W{'RR. - 1/2 oz （柠檬汁)
!}
~K'1 " - 少许 Worcestershire 酱
[ed6n@/O@ - 几滴tabasco 辣椒酱
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7>/ - 装饰：柠檬片，及西芹
A"ApWJ 3 
&b~if}vcb 3. GIN （金酒) 这个翻译让人汗颜！>。。。。
x"7`,W {\u=m>2U| D}YAu,<K 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
d'y\~M9( , z8<[Q-# 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
vK@t=d L!2BE[~ 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
+OM` c7M: EdgcdSb7 代表作：
lyZ[t P S Gordon Gin (哥顿金酒）
k?[|8H ~2C 
"eRf3Q7w: 另一著名品牌产于英国伦敦
*|97 g*G( fZ8at Beefeater Gin (必富达金酒）这个翻译更汗-_-!!!
z ;fi /8](M5X]f 酒精含量：47%
5BWO7F0v" 年份不祥
GB MCw
SI-G7e)3;> gin是调制鸡尾酒的最好帮手
H!uB&qY r92C^h0 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力（GIN & TONIC) 是我的最爱。。
@
-9u;aL HH`G/(a 调制也非常非常的简单，而且味道非常的甘香醇厚
(rDB|kc^7 >U?U ;i 有朋友来家里喝两杯，许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒，如果兑了汤力水，不但能将酒精含量降低不少，而且女士们也会非常地喜爱！
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: %UV'HcO/gp 方法如下：
>M1m(u84# @!;EW
R] 杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
,AX7~;hpq I" AgRa 图示：
.@7J8F S* 金汤力（GIN & TONIC)
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D
H}gvV 
60*;a*cy 汤力水不难找到，现在市面上有的是：屈臣氏和怡泉
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74T 图示：屈臣氏汤力水
YSQB* FBz 
tp4/c'w;)J 必富得金酒与一杯金汤力
39j "z8 n 
|gl~wG1@ 关于芝华士所调制的鸡尾酒，2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭，说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味，让人感觉是在喝茶，而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒，于是一杯接一杯，然后醉倒。
KaRdO )+!~xL 图示：差劲的配搭 芝华士+绿茶
r&qF v)0!` 
Oa nH G 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
r@j$$Pk` " w0[l"3 V Chivas Cooler
DH@})TN*O SiBhf3
- 1 1/2 oz 芝华士
Y%1 J[W wTT_jyH) - 干姜水
_!m_s5{ N9lCbtn(0x - 冰块
j 9sK P]w [;IW'cXNq 装饰:柠檬
E Z^eEDZ 3F/05}d` 图示：
+}MV$X 
auzrM4<tz 4。RUM （兰姆酒）
}PdHR00^ A>S
Xc%K 朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
,<, ige fevL u[, oN0p$/La 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型
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ML6V,-KU 5。TEQUILA （龙舌兰酒或者特其拉酒）是墨西哥的国宝，也是国家的重要象征之一。
v&.`^ O3W >O7ITy IYJS>G%* 特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
8A|{jH74 0)c9X[sG A..,. \dIc_6/D1 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
h}vzZZ2, OI=LuWGQE1 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
7.-g=Rcz ZjlFr( cy0
%tsB| 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
\o w3_^Bk u9d4zR 2 (s+?n.N 以下是几款不同牌子的TEQUILA，左起至右依序： Añejo Mixto，Reposado 100% Blue Agave，与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
IV"OzQONx 
^>?E1J3u 特其拉酒最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
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sk0N=5SB- Tequila的鸡尾酒：Margarita 玛格丽特
D/T& 0 mY}_ 9rTn| 材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
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SwYh 调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离
bzI!;P1 & 95`Q=I|i 图示：玛格丽特
3 #fOrNU2 
zw13Tu 一口气介绍了所有的烈酒，接下来我要介绍利口酒(liqueur)
jGM+ \,U#^Vr 利口酒又称甜酒，是一种用烈酒，甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的，后来僧侣们又将其制造过程进行了改良，并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间，主要生产国为法国，意大利，荷兰，德国，匈牙利，日本，英格兰，俄罗斯，爱尔兰，美国和丹麦。
f?-=&||f78 {i:5XL 先贴几款比较著名的利口酒
lkj^<%N"r Q}a, f75 1。baley’s （百利甜）
\
2cI=Qf 百利甜由优质的爱尔兰烈酒，奶油，糖，可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油（OMG..）加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
$jLJ&R=?] A7{l6 0(5 酒精含量：17%
t}Z*2=DO HwE 1cOT 饮用方法
r*- e~ 百利甜+牛奶+冰，MM一定会很爱的！
H9c 
}~8/a3 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒）
nG0Uv%?{pj 非常浓郁的香味，深棕色的咖啡味道的利口酒，由上乘的墨西哥咖啡酿制而成，加入极好的甘蔗酒，和香草。它还包含糖以及玉米糖浆，还有伏特加。
c&A;0**K, 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
--ED ]S
8 ( I Ac*V~ 酒精含量：26.5%
0SoU\/kUi 5<%]6c x} -jBk 饮用方法：
fS( )F*J 单一加冰就可以饮用
KNR_upO8 或者
.zm' E< 和百利甜的同一饮法
RVlAWw( 
|FF"vRi8a7
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
l7rGz2:? [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
&VY(W{\eY hlua.jpg[/img]
(-V=&F_ 3。日本梅酒
oiG@_YtR “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒，源于中国，兴于日本。冬赏梅花，春摘青梅，家家户户自酿梅酒，男女老少开怀畅饮，好不惬意。
~:65e 8K UV ?.KVD~ 酒精含量：不祥
x#mZSSd 饮用方法，加冰，或不加冰
w(lxq:>" 
gq$]jWtCD 。Malibu 椰子味兰姆酒
9J
"Y Yl65|=n e 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子，杏仁以及摩卡咖啡豆，销往80多个国家。
?*I
_'2
R~z@voM*< 除了椰子还有芒果，奇异果，菠萝这几种味道
m,zZe }oJ
T?!&a0 +y+-~;5iv 酒精含量：24%
Ri,8rf0u 饮用方法：malibu掺入任何一种果汁，都可以变得很美味道，特别是菠萝汁，橙汁。也可以加雪碧~~
owYSR?aG 
E 8-8E2i, 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了，没注意厂牌。
: +1
S+w -----------------------------------------------------------
VrV* -J' hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
qO5.NIs DYvi1X6 这种martini应该是苦艾酒的一种，而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的，还需增甜使用bianco,还有过滤，澄清等步骤，储存3~5个月。
kg2?I L 4o:
苦艾酒一般喝的人比较少，它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
}m?1IU %q tDuQ+|~M GN36 :>VWb 图示：苦艾酒 “martini bianco”
sFR'y. 
8[\(*E}d!X Grand Marnier （柑曼怡）来自法国的知名香橙甜酒，香柑的曼妙， 怡人的好滋味。
l)PEg PSRV +6vm4(3? uUAib<wdPL 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹，与名贵的法国陈年干邑完美调配，经过两次橡木桶陈化后， 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
~=t, g S 7\'ow|)}v 这个大胆的创意，无可匹敌的神秘配方，独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味，高贵的品质，成为显赫权威的象征。正因如此，二十五年来，GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
IN? A`A 
97H2hYw9l Midori - 蜜瓜味的利口酒
-j%!p^2j9
]jWe']T 明亮的绿色，源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
R/H
?/ midori1978年被引进入美国，今天，midori出口到超过30多个国家，澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本，可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
OL{U^uOhY m6qmZ2< 酒精含量：30%
48.2_H< 图示：midori - 蜜瓜口味利口酒
8T5s6EmIOW 
{FR#je midori可以掺雪碧，可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
>$gWeF u x\ : x`k@ 现在介绍一款简易的：
i8$tId 8G?{S.%. 1oz的伏特加
u ~X]W3 1/3oz midori
{u
BpM9KT 青柠檬汁数滴
7)S ;VG k high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
:#!m(s` Ga\E`J$c 慢慢注入的原因是不要影响可观性，调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
/ jI>=:z 
%eoO3"// 茴香味利口酒，源自于法国，现在在欧洲多个国家都有出产。
4m%RD&ZN
H79|%@F" sambuca（杉布卡利口酒）,产于意大利
=1o_:VOG )t
G`
a ; 拉丁古籍记载，西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯，也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
&`7tX.iMlh (h0i2>K 大茴香主要产地集中于地中海沿岸，然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
{nH.
_ JGaS`fKSk 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料，产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味，杉布卡香甜酒酒精浓度38％，加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
Sr_]R<
? y8U |A0@$` 图示：sambuca茴香利口酒
IX eb6j8 
thk33ss: 教你制作火焰林宝坚尼（flaming lamborghini)
Ctbm X)vE a;p3Me7 杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
LC5NB{b\%> 材料：
f \ oB/
- 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
A"S{W^iL - 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
%YhZ#>WT - 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
w <
p - 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）
EthnI7Y
clz6; P 图示：非常美丽的水晶鸡尾酒杯
NQq$0<7.=W 
GXC :~$N 酒方法，和饮用方法（这是original原始 的调配方法）
pCSR^ua> 7Rr(YoWa C& 0iWY\a 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
R1'bB"$ 2。喝的朋友请拿一根吸管
]}/LNO*L" 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
;o;P2}zD 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
Mn(:qQo^&` 5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
brN:Ypf-e
4LYeacL B 图示：火焰林宝坚尼
iARIvhfdi 
pg69mKZ$ 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是：长岛冰茶。。
/?l@7 P
@ '<OI 哦，可爱的mm们，小心，长岛冰茶并不是真正的茶哦！它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色，所以长岛冰茶名字由此而来。
RE]u2R6Y bet?5Dk }E$^!q{ 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料，而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum（金酒，伏特加，特其拉，兰姆酒）
|+//pGx X}`|"NIk. 调料：
@d Ac2<4 - 1oz 金酒
C7&4, ], - 1oz 伏特加
R;6(2bTN6 - 1oz 特其拉
M{+Ie?ZI - 1oz 兰姆酒
xW*L^97 ; - 1oz 柠檬汁
MyZ@I7Fb, - 1茶匙细砂糖
=LHE_
AA U/E M(y 一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
S ?nXpYr uzL)qH$b 图示：
#_{3W-35* 长岛冰茶（long island iced tea）
KFHn)+*" 
