洋酒
amQTPNI /!qP= ngw9 一说到洋酒，大家脑海中出现的第一个词是不是“威士忌”(Whiskey)？是不是“芝华士chivas”“杰克丹尼jack daniel”，还是“Johnny walker”？
d]MpE 9@'v G, <l}(tEG 伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的专属品，可是有多少人知道大名鼎鼎的007喜爱喝的那杯马丁尼鸡尾酒，伏特加是主角？
+O.q YX A 6 `a 提到龙舌兰 （Tequila），一时间想到在《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）, 强尼。戴普（JOHNNY DEPP）主演。龙舌兰的曝光率非常高，不可置疑，墨西哥正是龙舌兰酒的发源地。可多少人知道， 鼎鼎大名的长岛冰茶（Long island iced tea）龙舌兰是不可缺少的一分子？
cIcu=U +r&
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[ “要是回去，没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡”--- 《可惜我是水瓶座》杨千桦
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=^ \?{oV 图示：长岛冰茶（long island iced tea)
%jHe_8=o 
y|zIu I-p 洋酒通常分为：
>]o>iOz;] ]wi0qc2 { 4Z5;y[k( V^rL 1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum)
iio-RT?!
?7J ::}R 2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEY’S）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE）
0Ue~dVrM(? N
Hn #c3o 3. WINE (葡萄酒 )（对葡萄酒了解不多，将不会进一步介绍，如有哪位葡萄酒品酒高人，希望给予补充）
IW-|"5?9' A;dD'Kgl 4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，ＸＯ，
m]H]0T `5rfO6 ; *adznd 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
`r-3"
or/$ #=;vg 标签上酒精含量的表示法有两种：
/Gn0|]KI USS%T<Vk 1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
X *:,| 2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
:8HVq*itS 图示：酒精百分度表示法
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v`]y:Ku|wR 1。威士忌（Whiskey）
>Bu9 D U<E]c 4* 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
67
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p n ;tF&r1 xGOVMo
+ ＊ 苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。
[;4;. V 4nGt*0Er 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
Uw!d;YQm Y=g]\%-PB 代表作：Johnny walker
7upWM~H^ 
f re 5{=@ Johnny walker全家福
pLys%1hg
sFnR; 由左到右，从低到高
#9F>21UU E.+%b;Eqe 红牌，黑牌，金牌，蓝牌
9NNXj^7 
%QE yvl4 Johnny walker red label (红牌）
L]u^$=rI 酒精含量（40%）
o)]O 8年左右
B2'TRXIm1U 
#TC}paIpj Johnny walker black label (黑牌）
+l.LwA cc:$$_'L 酒精含量：40%
GN:|b2 " 12年左右
t`R{N1 
iz{TSU Johnny walker gold label (金牌）
M ?AX :0 酒精含量：40%
*'-t_F'; 18年左右
> ,h{` 
%u_dxp x Johnny walker blue label (蓝牌）
kyt HOn# O&yAFiCd 蓝牌是johnny walker系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
K]G(u"' 72.Msnn 60年的酒价钱当然不非
pnyu& @e Bq1}"092 零售价大概1200人民币左右~
q vK/} 
}L&LtW{X ＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
3bR%#G% DvB{N`COd 美国的威士忌又分为：
RA;/ ?l -sZb+2tDa bourbon, bourbon 使用50~79%的玉米酿制
Li"+` {@3v$W~7M 图示：jim bean bourbon whiskey
E^br-{|{ 酒精含量：40%
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Z- 
I,`;#Q)nx 享有盛名的杰克丹尼（jack daniel) 的bourbon whiskey
HtiIg a 7 
4y?n62N8$ ＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
C/#pK2xY !c1M{klP 爱尔兰比较著名的牌子：jameson，没喝过，不敢乱给评语
".wa Ct6 ^y KkWB* 酒精含量：40%~43%
Bz kfB:wr 12年左右
q\|RI;W 
)0ydSz`B 好像欧洲人使用的瓶子比美国威士忌的漂亮些
*Uj;a. 
*|<~IQg 各式的包装
`]] <.>R 
k?TZY|_ ＊ 加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
'`. -75T v9Sk\9}S dJ Q
K|/ 代表作：Canadian club whiskey
_X mxBtk9f 酒精含量：50% （强！）
aq8./^ 年份8~12年
#;W4$ q 
}+G5i_ a 2。伏特加 （VODKA)
II| ;
_j HLG5SS7 伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
~cfXEjE6 *w O~RnP 先贴几瓶经常能见到的
qNP)oU92 
7 9@CO6 广告打得好，深入民心
B{D4.!a 
cL ~WDW/ 还有各式各样的口味
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W=w]`' 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
kGo2R]Dd[ _$5DK%M} >1;jBx>Qy% 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
)h&@}#A09 
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;60. MARTINI （马天尼)
w Wfj#IB;R 还记得在JAMES BOND电影里面他最爱的鸡尾酒吗？就是这。。VODKA MARTINI
!4=_l6kg~+ ~;H,cPvrEg IAM BOND，JAMES BOND。。
RE E .8_ !ehjLFS? _ 配料：
DuR9L' j/=Tj'S?D - 2 oz 伏特加
u)I\
R\N - 1 oz Dry 苦艾酒
PpBptsb^|J - Garnish（装饰): 鸡尾酒橄榄
W 02 z}"# v<g=uEpN "aCB} 图示：马天尼
: [328X2 
b @0= & 4 另外一款比较热门的用伏特加调制的鸡尾酒：
3di;lzGq o:W*#dt 血腥玛丽（bloody mary)
Z |Rc54Ct @KU;' th UH}lKc=t - 2 oz 伏特加
~jzLw@"~$^ - 3 oz （西红柿汁)
2EZ7Vdz2 - 1/2 oz （柠檬汁)
n7K%lj-.P - 少许 Worcestershire 酱
`PL}8ydZ - 几滴tabasco 辣椒酱
N>"L2E=z$| - 装饰：柠檬片，及西芹
K Cw 
jX8)Ov5Mv 3. GIN （金酒) 这个翻译让人汗颜！>。。。。
![\ P /1p %_4#WI F0z7".) 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
.'_}:~ z,x
)Xx 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
Nc{&AV8Y_v fxoEK}TM 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
0E!-G= v d;0]xG?%= 代表作：
`N.:3]B
t Gordon Gin (哥顿金酒）
:??W3
ROn 
b~:)d>s8wY 另一著名品牌产于英国伦敦
k?&GL!? EFh^C.S8 Beefeater Gin (必富达金酒）这个翻译更汗-_-!!!
/KF@Un_Ow
I[ \7Bf 酒精含量：47%
;<Hk Cd 年份不祥
g =Xy{Vm
}EkL[H! gin是调制鸡尾酒的最好帮手
EYj~Xj8_ g `S ;xs 其中有一款的鸡尾酒叫金汤力（GIN & TONIC) 是我的最爱。。
w)zJ $l em3+V 调制也非常非常的简单，而且味道非常的甘香醇厚
p|A ?F0 JN+7o h]u 有朋友来家里喝两杯，许多女士无法喝像GIN这样酒精含量47%的烈酒，如果兑了汤力水，不但能将酒精含量降低不少，而且女士们也会非常地喜爱！
d]O:VghY\ E~fb
#6 方法如下：
gggD "alDx `14@d
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杯子+ 冰块+ 等量的gin 和汤力水 +一块柠檬
} BI6dZ~2A y,|2hrj/0E 图示：
76@W:L*J$J 金汤力（GIN & TONIC)
b/
\EN) ;#9?3O s 
6P717[ 汤力水不难找到，现在市面上有的是：屈臣氏和怡泉
vu^mLc 4 xbWDu] 图示：屈臣氏汤力水
&T0] tzk*, 
>zX ^*T# 必富得金酒与一杯金汤力
%E&oe $[B 
hIV]
ZYbH 关于芝华士所调制的鸡尾酒，2年前在广东的夜店非常流行一种喝法就是芝华士掺绿茶。其实这真的是非常烂的配搭，说难听点就是能让不能喝的人快点醉倒。绿茶味道完全掩盖了威士忌的香味，让人感觉是在喝茶，而不能喝酒的人完全没有意识到自己在喝酒，于是一杯接一杯，然后醉倒。
UH%H9;
,$] 9]l I?j]o 图示：差劲的配搭 芝华士+绿茶
6_QAE6A 
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dr\l5pWQ 以下是一款用芝华士调配的鸡尾酒
tyW}=xs u uwJ- Chivas Cooler
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:} {!wW,3|Pu - 1 1/2 oz 芝华士
W g7
eY'FE |rk.t g9 - 干姜水
06 %-tAq: ;BH.,{*@B - 冰块
g_c@K yf *izCXfW7 装饰:柠檬
vkhPE(f B//*hH >F 图示：
dGO FSH 
G-9i 4。RUM （兰姆酒）
M K W ~rrR dL% *;
朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
TCRTC0_}k uCB9;+ Hjw zNt//,={ 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型
l3 F$5n 
i;C` .+ 5。TEQUILA （龙舌兰酒或者特其拉酒）是墨西哥的国宝，也是国家的重要象征之一。
(["kbPma pu/5#[MC)^ &}e>JgBe0 特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
,NZl lnW H%Vf$1/TF v
A_,TS#Bo i4i9EvWp 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。
vi^ YtA 8e>B>'nH 第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
tkHmH/'7 ` WL3aI": ~$K{E[^< 特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
zCo$YP#5_ uoE + :,P )r{Wj*u 以下是几款不同牌子的TEQUILA，左起至右依序： Añejo Mixto，Reposado 100% Blue Agave，与Blanco Mixto。酒精含量均为40%
>Z_;ZMu) 
K% FK 特其拉酒最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝下整杯酒，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
&t8, 326; 
W+Mw:,>*s Tequila的鸡尾酒：Margarita 玛格丽特
xS12$ib ~G S
JP3mq/^K 材料：tequila 1oz、 白橙皮1/2oz、柠檬汁1/2oz、少许盐
}hg=#* Yh1nXkA!V 调制方法：先将冰块放入调酒壶内，注入酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使杯口湿润芳香，再将杯口放盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰块和酒水隔离
n4dNGp7\` H}~K51 图示：玛格丽特
MF'Z?M 
2qE_SSXn 一口气介绍了所有的烈酒，接下来我要介绍利口酒(liqueur)
O D N_i %!A:Ka!m. 利口酒又称甜酒，是一种用烈酒，甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的，后来僧侣们又将其制造过程进行了改良，并逐渐精于此道而成为了这个领域的专家。它的酒精含量在15%至55%之间，主要生产国为法国，意大利，荷兰，德国，匈牙利，日本，英格兰，俄罗斯，爱尔兰，美国和丹麦。
fK=0 ?]s}I qy pF}Pw 先贴几款比较著名的利口酒
D`^wj FF M&/4SVBF 1。baley’s （百利甜）
WZ6 {9/%: 百利甜由优质的爱尔兰烈酒，奶油，糖，可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油（OMG..）加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一
5`fUR/|[
zo@vuB. 酒精含量：17%
2_ u+&7 Z ;rM@x 饮用方法
s(fkb7W,gO 百利甜+牛奶+冰，MM一定会很爱的！
T. I'c6| 
r- $xLe7a 2。kahlua (卡鲁尔咖啡甜酒）
"$(D7yFO 非常浓郁的香味，深棕色的咖啡味道的利口酒，由上乘的墨西哥咖啡酿制而成，加入极好的甘蔗酒，和香草。它还包含糖以及玉米糖浆，还有伏特加。
tL;.vRx 卡鲁尔咖啡甜酒是世界上第二大的单一利口酒制造商。
%$zak@3%' AFL'Ox]0 酒精含量：26.5%
+%9Re5R $Q#n'#c rucw{)
_ 饮用方法：
&_ : 9.I 1 单一加冰就可以饮用
p:n l4O/ 或者
qB_s<cpn> 和百利甜的同一饮法
v=G*K11@ 
.
yfp-n4H
[img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif" border="0" onclick="if(this.width>=720) window.open('http://www.vinospritbolaget.com/images
:F"IOPfU5[ [img]http://bbs.yuhome.net/images/smilies/21.gif');" onload="if(this.width>'720')this.width='720';" >
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R ICm$, 3。日本梅酒
2Cy,#X%j> “青梅煮酒论英雄“。梅酒是日本民族的传统美酒，源于中国，兴于日本。冬赏梅花，春摘青梅，家家户户自酿梅酒，男女老少开怀畅饮，好不惬意。
hzqgsmT)
p+?`ru 酒精含量：不祥
8%;Wyqdf] 饮用方法，加冰，或不加冰
I$sXbM;z= 
Ig!0 A }f 。Malibu 椰子味兰姆酒
'L3MHTM>[ )=gU~UV 这种酒有着浓郁椰子味道的加勒比白色兰姆酒。由新鲜的椰子，杏仁以及摩卡咖啡豆，销往80多个国家。
+p>h` fc BhAT@% 除了椰子还有芒果，奇异果，菠萝这几种味道
"#pxZ
B= |$IL:W6 )b]!IP3 酒精含量：24%
|
)>+&
xk 饮用方法：malibu掺入任何一种果汁，都可以变得很美味道，特别是菠萝汁，橙汁。也可以加雪碧~~
u =L Dfn 
\41/84B A 有一种调好的瓶装的martini,似乎有红酒瓶那么大,味道也不错——不过当时喝倒了，没注意厂牌。
Xa>'DO2 -----------------------------------------------------------
?QF xds hehe...这种martini应该不是我们通常所说那种调制好的martini鸡尾酒。
"9[2vdSX @0EY 5{& 这种martini应该是苦艾酒的一种，而苦艾酒是用加强香味的葡萄酒+烈酒+芳香植物混合制成的，还需增甜使用bianco,还有过滤，澄清等步骤，储存3~5个月。
cz/ E Q{S{|.w- 苦艾酒一般喝的人比较少，它大多数作为调制 martini鸡尾酒的基酒。而真正的martini还需要加入伏特加。
e}{#VB< 9C?SEbC b 4^O= 图示：苦艾酒 “martini bianco”
aKW-(5<JW 
"[]oWPOj Grand Marnier （柑曼怡）来自法国的知名香橙甜酒，香柑的曼妙， 怡人的好滋味。
{ly <%Q7j $ s1/Rmw Q}\\0ajS) 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由充满创意的Louis Alexandre•Marnier•Lapostolle于1880年所创。他将罕有的加勒比海野生柑橘的精粹，与名贵的法国陈年干邑完美调配，经过两次橡木桶陈化后， 创造出一种令人沉醉的非凡口感。
w6> P[oW 1l)j(,Zd* 这个大胆的创意，无可匹敌的神秘配方，独家酿制技术的结晶令GRAND MARNIER柑曼怡以她独特的风味，高贵的品质，成为显赫权威的象征。正因如此，二十五年来，GRAND MARNIER柑曼怡始终是法国出口额最大的甜酒。
7&
P70 DO 
7 wW x 8 Midori - 蜜瓜味的利口酒
^zT=qB l |9 5K 明亮的绿色，源自于日本的蜜瓜口味的利口酒。
4 0
u
tmC midori1978年被引进入美国，今天，midori出口到超过30多个国家，澳大利亚是最大的销售国。虽然它是来自日本，可是现在墨西哥从1987年开始已经取代了生产。
Zp[>[1@+ Yg5o!A 酒精含量：30%
o` QH8 图示：midori - 蜜瓜口味利口酒
\6 J Y#% 
tR9iFv_ midori可以掺雪碧，可以混合其他烈酒调出各式各样的鸡尾酒。
l v:GiA"X C=Fu1Hpb 现在介绍一款简易的：
*wx%jbJo _VgFuU$h
1oz的伏特加
X4\T=Q?uLx 1/3oz midori
O r$"f3gq 青柠檬汁数滴
?1r;6 high ball（高飞球杯）加冰，把以上材料慢慢注入（要依次）尽量不要混合在一起。然后加雪碧注满。
E|-5=!]fX nnBS;5 慢慢注入的原因是不要影响可观性，调出来的酒会出现以下图示的几层的视觉效果。
dEMv9"`*! 
F> Ika=z, 茴香味利口酒，源自于法国，现在在欧洲多个国家都有出产。
8VU(+%X WQCnkP sambuca（杉布卡利口酒）,产于意大利
Sru0j/|H\ *^{
j!U37s 拉丁古籍记载，西方名人、政要都有大量喝大茴香酒的习惯，也曾于战争和航海的相关记录中发现大茴香酒具预防疾病的功效。
/oEDA^qx n4{?Odrf 大茴香主要产地集中于地中海沿岸，然而最珍贵的大茴香则是产于中国。
{I0!q"sF &.2
% p 大茴香为杉布卡香甜酒的主要原料，产品特色为其特殊浓烈的中国大茴香浓郁的香味，杉布卡香甜酒酒精浓度38％，加冰块饮用时更可突显出中国大茴香的独特香香气。
P}
Mu|AEG i 4> M 图示：sambuca茴香利口酒
D U ,B 
:8bq0iqsV 教你制作火焰林宝坚尼（flaming lamborghini)
lz>.mXdx C a ED(0 杯：1个鸡尾酒杯， 2个shot 杯
R8 6i2', 材料：
.#tA .%
- 1 oz Kahlua (克鲁尔咖啡甜酒）
:0%[u( - 1 oz Sambuca （杉布卡茴香利口酒）
ZB$yEW]]~ - 1 oz Blue Curacao （蓝澄柑香酒）
$aT '~|? - 1 oz Bailey’s irish cream （百利甜）
(aJ$1bT=T :rufnmsP<U 图示：非常美丽的水晶鸡尾酒杯
4Hyp]07 
p;o "i_! 酒方法，和饮用方法（这是original原始 的调配方法）
mV"F<G; H r&v!2A]: < x<qO=lq 1。把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内
vnbY^ASdw 2。喝的朋友请拿一根吸管
8N j} 3。把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。
=7k n1G.( 4。在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。
c"CR_ 5。差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
oMM@{Jp suaP'0 图示：火焰林宝坚尼
K0'p*[yO/j 
V1nqEdhk 有许多朋友说他们的至爱鸡尾酒是：长岛冰茶。。
beY GP n]w%bKc-9 哦，可爱的mm们，小心，长岛冰茶并不是真正的茶哦！它是由一位美国调酒师在1978年最先调制而成的。他发觉这鸡尾酒的颜色非常接近茶水的颜色，所以长岛冰茶名字由此而来。
}YC =q w0yzC0y Bk 5 xUZeLj 长岛冰茶不但不是普通的冰茶饮料，而且它是一种挺烈的鸡尾酒。它含有4种酒精含量40%左右的烈酒。Gin, Vodka, Tequila, Rum（金酒，伏特加，特其拉，兰姆酒）
.3XSF$; pox; NdX7 调料：
P9`CW - 1oz 金酒
c?c"|.-<p - 1oz 伏特加
0RCp - 1oz 特其拉
LoJEchRK - 1oz 兰姆酒
!3c+}j -j - 1oz 柠檬汁
1 Cz}| #U - 1茶匙细砂糖
F !I9)PSj 3h o'\Ysu/ 一只高飞球杯（high ball glass) 加半杯冰，把以上的调料分别倒如杯中，然后注入可口可乐至满。加一小片柠檬作装饰。
.
Z9c.E{ $LU|
wW 图示：
eA(FWO 长岛冰茶（long island iced tea）
(yT&&_zY4 
