意大利檸檬蝦沙律 - 炎炎夏日中一道開胃菜....非常簡單又健康

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材料: }4M4D/=  
中蝦     200克 LS"_-4I}  
西柚肉     半個 w^{qut.  
紫洋蔥     半個 Ch] `@(l  
蕃茄       1個 "3&bh>#qY  
香葉       2片 n< )gS7  
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檸檬沙律汁料﹕ ?hFG+`"W  
檸檬汁   1湯匙 kB! iEoIBA  
橄欖油   2茶匙 v1R t$[  
紅酒醋   1/2茶匙 X/8TRi
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鹽     1/2茶匙 dzbFUDJ  
胡椒粉     少許 -"CXBKHb  
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1. 蝦烚熟去殼，紫洋蔥切絲。 (teK0s;t5k  
2. 在蕃茄頂部表皮切十字花，放沸水中燙2分鐘，然後拿出去皮，蕃茄肉切粒。 /5wIbmz@I
 
3. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻，吃前須放進雪櫃冷藏。 xTGdh  
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營養小貼士: "> M:6\B  
蝦含豐富鎂質，有助維持血管彈性及紓緩緊張，減少偏頭痛。 Q`zW[Y&]  
百分百健康，絕對是要求身材健美keep fit人士的美食。