肉醬南瓜糙米飯

【食物分類】 其他 HAjl[c  
【帖子標題】 肉醬南瓜糙米飯 M v6 ^('  
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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 3}nk9S:jr  
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材料： （二人分量） sZrVANyqb  
南瓜 1斤 tA#Pc6zBuC  
糙米 2量杯 z>W:+W"o  
水 2杯 u1/>)_U  
豬肉碎 4□ nJe}U#  
冬菇 3朵 i}vJI}S.$  
豉油 2茶匙 n#+EG3  
冰糖 1小塊 .D W>c }1  
麻油 1茶匙 ;TL.QN/l  
生粉 1茶匙 ZA="Dac  
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。 ~ *&\5rPb  
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。 )9H5'Wh#  
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。 Z1 Nep!  
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 &vrQ *jX  
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備註： 卡路里--385/份