材料： +\MGlsMK@.  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 ks<+gL{K|i  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish $(pVE}J  
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製法： c]/&xRd  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。
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2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 )dI `yf  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 MH_3nN  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. !a9/8U_>XF  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic 'E1m-kJz  
and lemon rind. Cook for 1 minute. %
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3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. N uq/y=  
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調味： lag%}^  
醃料： EnXTL]=0S  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 # ,27,#  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 %8T"h  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 "9yQDS:  
Marinade： #N `Z)}Jm  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp m}?(c)ST  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp MbjMO"}  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~