紅蘋果生魚湯

材料： T;4gcJPn"M  
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紅蘋果兩個 XoH[MJC  
生魚一條 *Lb(urf   
生薑一片 0?5%  
紅棗十枚 V~]'+A q>  
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做法： 'sjJSc  
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１選購活生魚一條，去鱗，可不須開肚，用清水洗淨，抹乾魚身之後，用薑、油起鑊，將生魚放入鑊中煎至微黃。 RV#uy]  
２選購紅蘋果，將它去皮、去心、去蒂，切塊狀； Zs3]|bUR
 
３生薑用清水洗乾淨，刮去皮，切片； @T,H.#bL  
４紅棗洗乾淨後去核。 ! 6p)t[s  
５將以上之材料全放入已經煲滾的水，繼續用中火煲至約兩小時，加鹽調味，即可飲用。 7&RJDa:a7T  
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注意： A&}nRP9  
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由於生魚有補益身體的作用，紅棗有補血養顏作用， {'c%#\  
生薑可袪風散寒、溫經健胃， WD H[kJ  
加上紅蘋果健脾益腸、生津益肺。 #8Id:56  
所以，這一款湯有生津潤肺，健脾補血、安眠養神的作用。 z!1/_]WJ,  
日常用作飲用，也可作預防黑眼圈的出現。