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一串紅

闲人

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[19340]

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红烧虾

图片：

葱白段、姜片、蒜片准备好。稍多油烧热，爆葱白段姜片蒜片。然后就把冲洗干净的虾倒入，迅速拨炒。如果有虾蹦起，一定要用锅盖挡挡。等虾变色后，唰，淋2勺料酒下去。然后稍多蒸鱼豉油，一点老抽（上色用），一点糖，鸡精。等虾完全变色后稍焖一会，下葱段、香菜拨楞一下就可以了。

　　烧好拍好后，没吃几下，就匆匆去打羽毛球了。回来后肚子饿了，就把剩下的虾和米饭一起用微波炉一转，特别香！原来这个酱油汁拌饭这么好吃呀。

　　后来被人指出没剪须，呵呵，不过这须长长的也蛮可爱的。可以一拎就拎起来嘛。