啤酒蒜香黑椒牛仔骨 ow b+,Gk(  
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【材料】 Cpy&2o-%v  
牛仔骨一斤 5%}!z~8Y4  
啤酒一罐 4^ U%` 1  
牛油一湯匙 c27(en(  
蒜蓉一湯匙 [x]~G  
黑椒碎一湯匙 radP%W-U  
紅椒粒一湯匙 62y
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【醃料】 sg49a9`8  
啤酒一罐 leI ]zDk=  
砂糖半茶匙 .GL@`7"  
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【調味料】 Q]3]Z/i  
生抽一湯匙 md!!$+a%|  
生粉一湯匙 `l/nAKg?W  
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【做法】 yPs6_Qo!p  
(一)先將牛仔骨洗淨切件，加入醃料醃約三十分鐘後再加入生抽及生粉拌勻備用。 +{C)^!zBK  
(二)燒熱一湯匙牛油將牛仔骨煎至八成後盛起待用。 d2^/  
(三)再燒熱一湯匙牛油炒香蒜茸、黑椒碎和紅椒粒，將牛仔骨回鑊兜炒，即成。

TRY it !!!!!!!!!

感觉上会几好味!