$s`#&.>c- 意大利咖啡:(Espresso)
x$+
g/7* >m'n#=yap "Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思。
sMHP=2## 4khc
*fh 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利,而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的,然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。
,WgEl4 </-aG[Fi 在意大利,一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人,他们是用"demitasse"(半杯的意思)来享用这种咖啡的,它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
dk[MT'DV }J m~b9j
W0;MGBfb 卡布奇诺咖啡:(Cappuccino)
i/{`rv*K[ kpLx?zW--q 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
vH)V\V .X;DI<K
<&MY/vV 9D,/SZ-v 浪漫情怀:
E9~}%& ^udl&> 4ZCD@C 是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。
@D+2dT0[M hzV= 7
ck\TTNA .
l-eJ 泡沫意大利咖啡:
X6G2$| !.@F,wZvY g\A kf 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。
b/6!>qMMk% |?<^4U8
cllnYvr3
0}qnq" 美式咖啡:
X-j3=8wPM ,KFF[z }I
I)<g' 加热水的浓缩咖啡,其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以漫漫品尝没有加牛奶的原味浓缩咖啡。
&h'NC%"v @r3,|tkrz
|oX1J<LM b:(t22m#? 奶特/拿铁咖啡:
;X%8I$Ba, ,iMdv+ bEB9J-
Q 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。(比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓)。