社区服务
道具中心
勋章中心

风格切换
blue
wind
yydzh

短消息
收件箱
发件箱
消息跟踪
写新消息

控制面板
控制面板首页
编辑个人资料
查看个人资料
好友列表
用户权限查看
交易币管理
积分转换
特殊组购买
收藏夹
我的主题

统计排行
基本统计信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线统计
会员排行
版块排行
帖子排行

本页主题: 鲜而不腻的豆腐元子太正奌了!!! 打印 \| 加为IE收藏 \| 复制链接 \| 收藏主题 \| 上一主题 \| 下一主题

一串紅

闲人

级别: 荣誉会员

[19340]

小中大引用编辑只看复制

鲜而不腻的豆腐元子太正奌了!!!

图片：

各种元子大家吃过很多，但我想这种豆腐元子吃过的人一定不多，一个个看似乒乓球大小的白白的豆腐元子，其貌不扬，但是一咬下去，豆腐的原香和着少许肉末的鲜美，再夹杂一点点姜末的辛辣，鲜而不腻，实在是人间美味。相比珍珠元子的油腻，豆腐元子实在是百吃不腻，快去试试吧，保你吃了后爱不释口，

原料：老豆腐一块，肉末，姜，葱，蒜，盐，酱油，香油。

做法：姜末、葱末、盐、酱油、香油和肉末搅拌均匀，老豆腐搅碎和调好的肉末拌匀，再适当加点盐，用手捏成元子放在盘中上笼蒸20分钟；锅内放油烧热，下姜末、蒜末爆香，再加入肉汤和盐，烧开后勾芡浇在蒸好的豆腐元子。