蓝调粤语 » 美食情报站 » 三色蛋
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evolution128
级别: 仙人

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 三色蛋

0

.L]2g$W\p  
材料: 127@ TN"  
皮蛋3個、鹹鴨蛋3個、雞蛋4個 。 \\"CgH-  
#)6 bfyi-  
調味料: h!hv{c  
油、高湯2大匙、香油1匙。 @[rlwwG,  
xJvalb   
做法: A_6Dol=J@  
1. 雞蛋打入碗中，加入沙律油、高湯攪和均勻。 O_SM!!,  
2. 皮蛋和熟鴨蛋去殼，切小塊放入打好的蛋汁中攪和均勻，再放入蒸鍋中，蒸上15～20分鐘，取出待冷卻切片，淋上一點香油即可食用。
顶端 Posted: 2007-09-11 12:24 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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哩个蛋我整过....不过想蒸靓的水蛋好难呀~~ |XH3$;=*h  
好容易变老~~起泡泡~!
顶端 Posted: 2007-09-11 21:31 | 1 楼
戀噯íΟо℅
级别: 高人

多谢发贴的人[63]
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咁多蛋```咁咪好滯```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-09-11 21:38 | 2 楼
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