# xO PF9 【原 料】
EDnNS 墨鱼200克
ZUI6VM 青椒50克
i]Mem M- 洋葱50克
F(VVb(\jd 盐2克
)c11_1; 料酒10毫升
QT c{7& 胡椒粉0.25克
gKb,Vrt 阳江豆豉6克
{~9z uNi 老抽4毫升
6k hBT'n 生粉3克
qt L]x - O 植物油40克
D&FDPaJM 葱度4克
I(M/
X/ 姜片3克
|:C0_`M9 蒜茸2克
a#]V|
1*O 胡萝卜花2克
RI*n]HNgy+ 0`E G-Hw 【制作过程】
e 6mZ;y5_ 1.墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。
%Yu~56c- 2.墨鱼过水。
(xo`*Q,+ 3.热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。
$.D)Llcq 4.爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。
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