% zHsh 材料
fn>MOD!l 乾螺頭 二兩
B v/]>Z 淮山 二兩
RNE})B 杞子 一兩
k)oD 瘦肉 六兩
r%A- 鹽 適量
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%|bqL3)a_ 製作過程
{]]qd!, 1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
USy^Y?~; 2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。
\2~Cn c*O 3. 煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
_dCdyf Hy}oSy26 功效
`5,46_ 1. 滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
OOJg%y*H %"kF i 藥理
w@,Yj#_9cx 1. 螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
IJ >qs8 2. 淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
XI5TVxo(q 3. 杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力?退等症。
+|K/*VVn` 4. 瘦肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。