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evolution128
级别: 仙人

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 日式燒汁肥牛 - Takayaki Beef

0

>oft :7p  
材料             uX[O,l^}  
肥牛 10片 #0P!xZ'|{  
洋蔥 1個 (切絲) ^273l(CZ1  
生菜 半個 N@cMM1  
日本燒汁 4湯匙 ATMc`z:5T  
生油 適量 j7@!J7S  
胡椒粉 適量 s.^c..e75C  
鹽 適量 UvPp~N 7,  
%<aImR]  
製作過程 M[h 1>}$Lz  
1.   煮滾水,加油、生菜,煮熟生菜後擠乾水分,加鹽,上碟。 ,^.S0;D,Z  
2.   燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色,大概5分鐘。加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 #04{(G|~+E  
<TI3@9\qXE  
這個菜式,是我一位日本好朋友 Marisa Ueda 在她日本家裹烹調的家常菜 ,簡單又好味。
顶端 Posted: 2007-09-19 20:22 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 Re:日式燒汁肥牛

高焼きのビーフね。
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-09-19 20:29 | 1 楼
vivian1238
级别: 新人

多谢发贴的人[6]

 Re:日式燒汁肥牛

哇! m_$JWv\|\  
看起来真的很好吃哦! zQ<88E&&Xs  
得空就试试看煮先啦! PT05DH  
顶端 Posted: 2007-09-19 20:38 | 2 楼
?安格﹫絲゛
好耐冇見~
级别: 仙人

多谢发贴的人[2652]

 Re:日式燒汁肥牛

见到就已经好想食laaaaaa



`     我要响hk遇到你~
顶端 Posted: 2007-09-19 21:10 | 3 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

肥牛好食呀~~次次打边炉都会要!用烧汁黎整就未试过啦!
顶端 Posted: 2007-09-19 22:36 | 4 楼
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