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xjb

级别: 新人

[3730]

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教你去掉菠菜的涩味

菠菜的涩味来自于菠菜中的草酸成分，它能与食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙质的吸收。特别是小孩如果经常吃有草酸的菠菜，可能引起钙质的缺乏。不过，只要我们把菠菜放入开水煮两三分钟，捞出菠菜沥干水，就可以既去涩味又减少草酸的破坏作用。

本帖最近评分记录：

银纸:28 | 操作人: 小棠 | 理由: 短小精干

顶端 Posted: 2007-09-27 13:36 | [楼主]

spica

Os quiero para siempre.

级别: 论坛版主

[3191]

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我一聞到菠菜味即頭暈.

歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/

顶端 Posted: 2007-09-27 14:04 | 1 楼

錺_錺①

ひ嗜鱼?ゞ如命

级别: 论坛版主

[6198]

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绰下水就食得拉````炒噶话会好"涩"咖~`

本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带

顶端 Posted: 2007-10-03 18:13 | 2 楼

♂幾Fen鍾約會♀ 在线时间：696小时
在线等级：11级
升级剩余时间：74小时

ヤ衰得我咁有型ヤ

级别: 强的不是人

[621]

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菠菜真繫好難食～～～～～

顶端 Posted: 2007-10-03 22:32 | 3 楼

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