o|bm=&f 【材料】:
\I+#M-V 番茄 4個
}+
dDGFk 粟米 2支
[iGL~RiXtn 甘筍 2條
'8V>:dy> 蜜棗/無花果 各2粒
Gm.2!F=R4A 南北杏 50g
z(
^
r 豬展 1斤
:V
ZXI#([ 水 4公升
sMNhD/bb G^&P'*
【作法】:
X|Rw;FY 1. 番茄、甘筍、粟米切件。豬展切件後汆水,洗淨備用。
4ztU
) 1 3u@=]0ZN 2. 所有材料洗淨,放進煲中加水煲3小時即成。
9`Zwa_Tni wNQhg 【其他】:
2e|m3 豬展先汆水,把血水逼出來,煲出來的湯才會清澈。