,HkhK bQ 【材料】：
i!oj&& 本菇 2兩
]U1,NhZu 南瓜 4 兩
mh7sY;SvM 百合 1 兩
67\O jl~(1 鹽/糖/蠔油/生粉 各少許
%N>NOk) ,Z7Z!.TY! 【作法】：
{ah~q}(P 1. 先把南瓜片略炒；本菇走油備用。
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lO:{ tV 2. 燒熱油，放入本菇，下少許水、鹽及糖，再放入百合炒勻備用。
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sVdK^| j 3. 南瓜片、本菇及百合放入鑊中略炒，用鹽、糖、蠔油及生粉埋芡即可。
m{.M,Lm: #]DZrD&q 【其他】：
Z;~[@7` 先把本菇灼熟再走油，更能帶出本菇的鮮味。
