*uoO#4g~ 雞蛋仔之王
*tfD^nctO D2I |Z 淡 黃 色 的 蛋 漿 均 勻 走 進 每 個 蜂 巢 內 ， 一 合 一 開 ， 一 排 完 整 的 雞 蛋 仔 就 這 樣 誕 生 ， 我 總 愛 買 新 鮮 熱 辣 的 雞 蛋 仔 ， 捧 在 懷 中 趁 熱 品 嚐 ， 它 不 止 是 筆 者 兒 時 最 愛 的 零 食 ， 加 杯 飲 品 更 足 夠 當 正 餐 。 這 種 在 六 十 年 代 初 興 起 的 街 頭 小 食 ， 熱 潮 歷 久 不 衰 ， 又 軟 又 脆 的 口 感 亦 俘 虜 這 一 代 的 小 朋 友 。
4"veq rC 9V|) 3GF 勁 辣 派 甜 甜 掌 門 出 品 的 雞 蛋 仔 最 受 歡 迎 ， 此 店 只 賣 傳 統 味 道 ， 出 品 夠 蛋 香 ， 中 間 呈 半 空 狀 態 ， 鬆 脆 和 煙 韌 口 感 同 時 擁 有 ， 就 算 放 涼 仍 保 持 脆 身 ， 現 在 已 開 四 間 分 店 ， 但 仍 以 北 角 店 最 受 歡 迎 ， 七 個 蜂 巢 板 一 齊 製 作 ， 但 亦 經 常 大 排 長 龍 。
%Ix2NdC n(W&GSj|u9 地址 : 北角英皇道492號
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