Vuqm{bo^ 【材料】:
*XK9-%3 泰國南瓜 1個
bvMa|;f1 雞蛋黃 6隻
!be6} 粟米粉 1安士
iPxhDn<B 椰糖 5安士
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uHTe 香葉 2條
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鹽 少許
r%g?.4o*b +0Rr5^8u 【作法】:
=U5lPsiv,3 1. 先將泰國南瓜挖空備用。
N@>,gm@UU qi\!<clv 2. 香葉以250毫升水煲滾,雞蛋黃、椰糖、粟米粉、鹽拌勻後加入香葉水,倒入南瓜中,包上錫紙,放入蒸爐蒸約1小時即成。
/i]!=~\qFs )k8=< =s 【其他】:
Tej-mr3P 泰國南瓜味道清甜,口感軟腍,適合做甜品。