黑夜望月
级别: 新人

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 麻婆豆腐

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L]Dq1q8`  
主料:豆腐、肉末 ]Ei*I}  
配料:葱姜蒜、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、食用油、盐、味精、水淀粉 3XSfXS{lwP  
制作过程: oYAHyCkVq  
1、将豆腐切成块,葱切片,姜切丝,蒜拍碎备用 6m mc{kw'  
2、将豆腐用开水过一下,以除去涩味。 lnQY_~s  
3、锅内加入少许食用油,加热后依次加入豆瓣酱,蒜,花椒粉,炒香; IBYSI0  
4、加入肉丁炒至变色加豆腐继续翻炒,待豆腐熟后,加入由水淀粉,料酒、味精、酱油调好的芡汁。 KXT9Wt=  
5、待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
顶端 Posted: 2007-11-19 22:47 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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哩个菜都几多人钟意....成日都系哩个版度见到它的踪影!~不过又真系几正的!~
顶端 Posted: 2007-11-19 22:50 | 1 楼
黑夜望月
级别: 新人

多谢发贴的人[22]

 

点解个视频会睇唔到既?边个可以话我知啊? aC%Q.+-t  
中有点喈我资料到个q都唔系我既?
顶端 Posted: 2007-11-19 22:55 | 2 楼
ThxCoolTide
Andy-XHC
特殊贡献奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5161]

 

越辣越好味啊~!!!

【講狞·蟑】出品,必定無品~!

迎亚运阻街扑街扰民铺张浪费贪污腐败洗钱政绩面子民怨工程。
提倡低碳生活:“官,钻石级别石墨享受 VS 民,无碳用。”





俗語話:靚仔無本心~!所以,我份人好專一噶~!
俗語又話:男人唔壞,女人唔愛~!所以,我都無人愛~!
顶端 Posted: 2007-11-19 23:01 | 3 楼
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