evolution128
级别: 仙人

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 法式洋蔥湯

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  6r]l8*3 4;  
【材料】: T4c]VWtD  
洋 蔥 1 個 、 百 里 香 / 俄 勒 岡 Oregano/Bay Leaves 各 少 許 、 法 包 2 片 、 Mozzarella 芝 士 10 克 、 白 蘭 地 3 茶 匙 、 牛 精 1 粒 、 水 600 毫 升 、 鹽 / 糖 / 橄 欖 油 各 少 許 8kRqF?rbj  
2F z;TNS  
【作法】: ='[J.  
1. 橄 欖 油 起 鑊 以 大 火 炒 香 洋 蔥 絲 , 加 入 百 里 香 、 俄 勒 岡 、 Bay Leaves 、 白 蘭 地 及 牛 精 , 兜 勻 後 加 水 復 蓋 煮 滾 , 以 鹽 及 糖 調 味 後 , 倒 進 碗 中 。 \nzaF4+$  
Gg,&~ jHib  
2. 法 包 鋪 上 芝 士 碎 , 入 焗 爐 以 200 度 焗 1 分 鐘 至 芝 士 溶 掉 , 放 上 湯 面 便 成 。 mw!EDJ;'  
!GAU?J;<#2  
【其他】: ~43T$^<w;  
香 料 只 落 少 許 份 量 , 否 則 遮 蓋 了 洋 蔥 香 味 。
[ 此贴被evolution128在2007-11-22 20:07重新编辑 ]
顶端 Posted: 2007-11-22 20:02 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

多谢发贴的人[399]

 

今晚吃西餐啊。正啊
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2007-11-22 20:27 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

原料就難搵囉.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-11-22 21:19 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

有D材料系超市无得卖呀~~~
顶端 Posted: 2007-11-22 22:42 | 3 楼
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