)7Hx <?P 【材 料】
] 4B;M Ym* 火腿 2片
UQkd$w < 起司 1片
!DA4q3-U>> 蛋 1顆
\6GNKeN 小黃瓜 1條
[pms>TQ2 美生菜 1片
y)L X? d 土司 3片
a i/]E6r CUTjRWQ 【做 法】
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$KP>G 1.美式生菜洗淨切絲，浸泡冷水備用。
B]hRYU 2.小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠，撈起泡冷水冷卻後，切片置於冷鹽水10分鐘備用。
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j 4.熱鍋，將少許鹽加入蛋中打散成蛋液，倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
_&G_SNa 5.取一片土司塗上一層美奶滋，鋪上蛋皮，蓋上一片土司，再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜，擠上適量美乃滋，最後蓋上第三片土司。
VJA/d2Oys 6.將作法4的土司切去四周硬邊，再對切成長方形即完成。
