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 喝骨头汤无法达到补钙效果

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民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给孕妇以及小宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到补充钙的目的。不过专家指出,骨头汤中的钙含量其实是很低的,尤其是通过骨头汤给孩子补钙更难以达到预期效果。 "K c/Cs2[  
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  钙是人体所必需的微量元素,小宝宝缺钙会表现出夜惊、多汗、烦躁不安、长牙晚甚至佝偻病。有的老人尤其喜欢用喝骨头汤的方式补钙。然而专家指出,煮骨头汤在煮的时间和火候的大小上都有讲究,例如骨头要砸碎了煮,而且要用文火慢慢煮上几个小时。因为骨头汤毕竟钙含量比较低,如果只是偶尔才喝一次骨头汤,补充的钙质也是达不到人体需要的。另外,骨头汤里钙含量对于生长发育比较快、钙需求比较大的孩子来说也是远远不够的,骨头汤中的油脂还会导致儿童摄入的热量过多。对于8个月以下的婴幼儿来说,他们体内也根本没有能消化骨头汤里脂肪的脂肪酶。 cXod43  
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  因此专家提醒,无论是老人、孕妇还是孩子,补钙都要讲科学,如牛奶等奶制品、带骨的小鱼、带壳的虾、鱼骨粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、紫菜、花生、核桃、芝麻、榛子等坚果,都含有丰富的钙质。而对于两岁以下的婴幼儿以及孕妇这些容易缺钙的人群,必要时还可以补充含钙制剂,但最好不要自己到药房购买,而应听取医生建议再吃。
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  • 顶端 Posted: 2007-12-05 13:41 | [楼 主]
    ThxCoolTide
    Andy-XHC
    特殊贡献奖
    级别: 强的不是人

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    阿联对博坚斯讲:矮仔,你缺盖啊~!
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  • 【講狞·蟑】出品,必定無品~!

    迎亚运阻街扑街扰民铺张浪费贪污腐败洗钱政绩面子民怨工程。
    提倡低碳生活:“官,钻石级别石墨享受 VS 民,无碳用。”





    俗語話:靚仔無本心~!所以,我份人好專一噶~!
    俗語又話:男人唔壞,女人唔愛~!所以,我都無人愛~!
    顶端 Posted: 2007-12-05 13:47 | 1 楼
    pywanli
    赣州天虹科技
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    多谢发贴的人[63]

     

    误解误解//// {0AlQ6.@>  
    原来我一直以为喝骨头汤补钙呢.... r(_Fr# Qn  
    多谢....

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    顶端 Posted: 2007-12-05 16:59 | 2 楼
    親愛的小棠
    中國十大傑出青年
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    有道理
    顶端 Posted: 2007-12-06 23:48 | 3 楼
    tiffanykk
    語無倫次のTT
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[7316]

     

    如牛奶等奶制品、带骨的小鱼、带壳的虾、鱼骨粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、紫菜、花生、核桃、芝麻、榛子等坚果,都含有丰富的钙质 好需要喔。。。
    顶端 Posted: 2007-12-09 22:33 | 4 楼
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