L!,@_ 材料:
v5U'ky: 白蘿蔔1顆(約1斤)
{JF"PAS7 紅蘿蔔1顆
,s2C)bb- 蘑菇約5顆
o2q-x2uB 芹菜、香菜
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01z 調味料:
w.#z>4#3- 味噌 約2匙
q8FpJ\ 香菇精
xtKU;+# %~8f0B|im 作法:
b?qV~Dgk` 1. 白蘿蔔、紅蘿蔔切丁;蘑菇切丁;香菜、芹菜切末備用。
,np|KoG|M 2. 在冷水中放入白蘿蔔丁和紅蘿蔔丁煮熟之後,再加入蘑菇丁。
+{C)^!zBK 3. 味噌加滾水調勻後,放入鍋中攪拌,再放些香菇精調味。
dQ9W40g1 4. 待煮開後關火,再放入芹菜末、香菜末即可。
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