yrnIQu*U u 【材料】：
k/&~8l .$ 越南春卷皮......1/4包
]YP J.[n 章魚膠......少許
#G; 0yB:76 蝦膠......少許
U=4tJ b 竽頭（切碎）......1粒
o+o'!) 馬鈴薯......2兩
jW^@lH
EU tw/~z2G 【調味料】：
nS8oSs_ 糖......1茶匙
QN!$4 1A?{ 鹽......1茶匙
Uk=-A
@q 麻油......少許
GS %A Ck 胡椒粉......少許
fZQC'Z>EX bF5 mCR: 【做法】：
a&3pPfC 1. 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
-hx' T6G% 2. 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
y my/`% 3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
