Z j JD@,j 【材料】：
sOJ~PRA 雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
X>CYKRtb L+u_153 【醃料】：
ZGrV? @o,6 蒜蓉 2 湯匙
z/TRqD 酒 2 湯匙
ka5>9E 豉油雞汁 125 毫升 [1/2 杯]
5t PmrWZ 糖 1/2 湯匙
Y,a.9AWw) 舊庄特級蠔油 2 湯匙
us]ah~U6A LP87X-qkjW 【做法】：
L C} ]6 i{,>2KVC| 1. 用醃料擦勻雞身，放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，反轉 再焗20分鐘或至熟，間中掃上醃料汁液。
!=-l7 60 2. 取出豉油雞，待稍涼後斬件，淋上焗剩的汁液，即可進食。
