极品海鲜锅 m)2U-3*iX  
~nlY8B(  
原料： 27gm_*  
(1)螃蟹1只、鲑鱼220克、鳕鱼75克、草虾5只、鱿鱼1只、海参40克、鲜干贝5粒、蛤蜊10粒 F:U_gW?  
(2)豆腐1块、芦笋2根、葱1根、鲣鱼片1包 jV8><5C  
 vpMv  
辅料： 'f!Jh<i  
盐2茶匙、酒1大匙 J)+eEmrU  
rJxT)bR  
做法： g==^ioS}*  
1 螃蟹切成4等份；鲑鱼切小块；鳕鱼放入油锅内，炸至金黄时捞起，切小块。 6C5qW8q]u3  
2 草虾剥壳；鱿鱼、海参切小块；与鲜干贝一起放入滚水中汆烫、去腥，以免汤汁混浊。 IT"jtV  
3 豆腐切成8等份；芦笋切段；葱切段。 S]{Z_|h*j  
4 爆香葱段，加入3碗水煮沸后捞除葱段；再放入鲣鱼片，用小火煮10分钟，捞除鲣鱼片。 hWJc A.A  
5 将所有材料(芦笋除外)放入锅内煮8分钟，在起锅前加入芦笋与调味料即可。 HyMb-Us  
I!bZ-16X  
Tips： suSIz 7:  
锅内的配料，可随自己的喜好来增减分量。

唔落魚就Perfect啦!

哇.....哩个汤一定好甜~~好多海鲜系里面,正!

我最钟意吃海鲜。