蒜香娃娃菜

1、娃娃菜洗净，放在锅里蒸至断生变软，蒸的时候在菜上洒点盐。 $q_e~+SXT  
V) #vvnq  
2、剥三个蒜头，剁成蒜蓉。 ['p%$4i$  
FdR!jt  
3、起油锅至五成热，放入蒜蓉，葱花、胡萝卜碎中小火翻炒，炒至金黄色后用漏勺捞出。 3urL*Fw,  
YGRv``(  
4、锅里留一点点底油，加入高汤煮开（没有高汤的话可以用超市的浓缩高汤兑水代替），加少许盐和蘑菇精，最后加入水淀粉勾欠，使汤汁浓稠。 HmWU;9Vn+  
~)';[Ha  
5、娃娃菜摆好盘，上面放上热蒜蓉，把汤汁小心的浇在娃娃菜上。