開心果杏仁曲奇

材料 _S,UpR~2W  
1 .   牛 油 150 克 、 黃 糖 粉 70 克 、 鹽 1 克 。 3 }3C*w+  
2 .   麵 粉 180 克 、 泡 打 粉 1/4 茶 匙 。 Z_a@,k:+[  
3 ． 牛 奶 1 大 匙 、 蛋 1 個 。 }:Y)DH%u  
4 ． 開 心 果 粒 50 克 ， 杏 仁 片 50 克 。 !DUOi4I  
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做法 T oT('  
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牛 油 置 室 溫 軟 化 ， 加 入 糖 、 鹽 打 發 呈 稠 白 狀 。 +-T|ov<  
材 料 （ 2 ） 先 混 合 ， 分 2 至 3 次 加 入 奶 油 糊 中 ， 用 木 匙 攪 拌 ， 再 加 入 材 料 （ 3 ） 拌 勻 。 9Wg;M#c2Y|  
杏 仁 片 及 開 心 果 粒 加 入 拌 勻 。 BC5R$W.e  
模 型 〈 可 用 喜 愛 的 形 狀 〉 鋪 上 保 鮮 膜 ， 麵 糊 倒 入 抹 平 ， 放 入 冰 箱 雪 硬 。 BY9Z}/{j  
取 出 雪 硬 的 麵 糰 ， 切 塊 〈 切 你 喜 愛 的 形 狀 〉 排 置 於 烤 盤 上 ， 放 入 預 熱 好 的 烤 箱 ， 以 175oC 烤 約 25 分 鐘 ， 取 出 放 在 鐵 架 上 散 熱 ， 就 可 食 了 。