v]V N'H s? 【材料】：
`MSig)V 肉碎 200克
cb9-~*1 Z&n[6aV'F 【配料A】：
ki'$P.v{$w 沙葛（切絲） 100克
}#ZRi}f2VJ 小番茄 （切半） 10粒
(kL aXayn 玉蜀黍粒 15克
w[-)c6J yE #-'`Yb w 【配料B】：
%1Q:{m 芫荽（切段） 3棵
[;z\bV<S 吊片（切段） 4片
vdq=F|& 3@V?L: J 【調味料】：
1c0' i 味精 半茶匙
TWp w/osW 糖 1/4茶匙
!{jw!bB 生抽 1茶匙
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^w] 麻油 半茶匙
^w^e~0
S 紹興酒 1湯匙
"#O9i j 水 120毫升
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,&T `M I;.t 【醃料】：
9!_,A d;3 蠔油 1茶匙
Hx gC*-A$/ 麻油 半茶匙
Z` tmuu 胡椒粉 1/4茶匙
eyMn! a
玉蜀黍粉 1茶匙
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*%IMB 【做法】：
+\T8`iCFB 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
J 4gtm"2) 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
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3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
