evolution128
级别: 仙人

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 麻辣雞

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【材料】: *,XT;h$'>  
雞胸肉 500克 ,LDdL  
白芝麻 100克 }Szs9-Wns  
參峇 2湯匙 W=!D[G R  
花椒粉 1茶匙 v *@R U  
花生醬 2湯匙 & c 81q2  
麻油 1湯匙 SiT5QJe  
黃糖 1湯匙 w `>g^_xsg  
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【醃料】: IU rGJ#}O  
鹽 半湯匙 $"{I| UFC  
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【做法】: e:iqv?2t  
1.首先,把雞胸肉切塊抹上醃料,放入鍋內以大火蒸熟,冷卻後,放入冰箱。 #D8u#8Dz  
2.同時,把白芝麻炒香。 XCE<].w  
3.然後,把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內,打勻。 ;-{'d8  
4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。 esHcE{GNOS  
5.最後,再把打好的醬料淋上,即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:45 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

睇到个样就想食~~
顶端 Posted: 2008-01-16 22:50 | 1 楼
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