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 金瓜豉汁排

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【材料A】: f<`is+"  
金瓜 1個 o<hT/ P  
【材料B】: f#s /Ycp+  
豬肉排(剁成1公分大小) 600克 ~JJuM  
豆豉(剁碎) 1湯匙 (o!v,=# 6{  
陳皮 1茶匙 7>Af"1$g  
糖 半茶匙 yA8e"$  
味精 半茶匙 \,-t]$9  
胡椒粉 適量 9!u=q5+E  
薑 適量 E|(T (4;  
蒜頭 適量 U;Iqz1S  
玉蜀黍粉 1茶匙半 YceX)  
【做法】: y#4f^J!V  
把材料B攪拌均勻後,放入事先處理好的金瓜內,蒸20分鐘,即可

顶端 Posted: 2008-01-17 08:23 | [楼 主]
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