甜醋洋菇

材料： L+$9 ,<'
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1.洋菇 200公克 5"&{Eg
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2.青椒 1/2個 <gc\,P<ru  
3.紅甜椒 1/2個 :%vD hMHa  
4.洋蔥 1/4個 ,~,{$\p   
5.貢丸 5個 X$4 5<oz  
6.青蔥(切段) 1支 Q:~>$5Em5  
7.蒜頭(切片) 3個 m"Y |xvIA  
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调味料： =8F]cW'1`  
1.薄鹽醬油 30公克 BejeFV3  
2.醋 5公克 :b_R 1ZV|  
3.糖 5公克 b8@gv OB  
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做法： ^sNj[%I R  
1. 洋菇洗淨汆燙，備用。 j'V# =vH  
2. 青椒、紅甜椒、洋蔥洗淨切塊，備用。 D4x~Vk%H  
3. 貢丸每個切成4等份，放入油鍋中炸香酥，再撈起瀝油，備用。 cj:!uhZp7  
4. 起油鍋，爆香蔥段、蒜片後，加入作法1、2、3的材料炒香，最後加入所有調味料炒勻即可。