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【材料】： y=xe<#L  
蘿蔔 1斤半 y%bqeo L~  
冬菇 4 隻 YwWTv  
臘腸 2 條 >5Oy^u6Ly  
蝦米 35g h<ctW>6v  
生油 適量 Y0O<]2yVx  
水   3/4-1 1/2杯 -#;VFSz,9*  
蔥粒 適量 Uv`v|S:+2  
巳炒香芝麻 少許 |~LjH|*M  
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【粉漿】： f^sb0 nU  
粘米粉 170g n UCk0:{  
水 2 1/4杯 ({kGK0
 
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【調味料】： G>S1Ld'MV  
糖   1/2茶匙 W?J*9XQ`  
鹽   1茶匙 2G5!u
)  
糊椒粉 小許 .N5R?fmD  
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【做法】： {C0^D*U:  
1. 蘿蔔洗淨去皮切絲. 　冬菇、蝦米及臘腸切粒，用少許油預先爆香備用． zw0 r i6  
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2. 燒熱鑊，用少許油將蘿蔔絲爆炒片刻後，加入將調味料再加入一杯水，蓋上鑊蓋， 將蘿蔔焗至淋身後，才加入臘味料拌炒． _AHB| P I  
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3. 粘米粉加入2 1/4杯水．將粘米粉漿攪勻後，慢慢將粉漿傾入蘿蔔料內快手拌勻． OGi4m |  
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4. 糕盆預先抹油，然後將巳拌好的蘿蔔糕料傾入，抹平表面後用大火蒸30分鐘． FJ,\?ooGf  
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5. 蒸好後的蘿蔔糕，出爐時要立即灑上蔥粒及芝麻，否則糕身冷凍後就黐不上． "jJdUFN  
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【注意】： rn[}{1I33Q  
如要測試糕身熟未，可以用竹簽或筷子插入糕內，如果竹簽沒有沾上粉漿， 即表示糕巳熟．

去饮茶果时都几钟意点哩个食品！