fewyong
快乐人
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 薑蔥白切雞

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图片:
材料:     0`[wpZ  
1.土雞腿 1隻 #':fkIYe'  
2.蔥絲 20公克 nuw70*ell  
3.薑絲 10公克 +Nt2 +Y:O  
Ym =FgM\  
调味料: `a2n:F  
1.沙拉油 2大匙 "t~  
2.薄鹽醬油 30㏄ IyWI5Q"t  
3.細砂糖 1茶匙 * iF]n2g:  
4.水 1大匙 E6pMT^{K  
#3+!ee27#  
做法: /so8WRu.  
1. 燒一鍋水,水開後放入土雞腿,轉微火讓水保持在微滾的狀態,煮約20分鐘後取出雞腿,泡入涼開水中降溫,待涼後切塊裝盤備用。 %*L:sTj(  
2. 熱鍋,加入沙拉油,以小火爆香蔥絲、薑絲後,放入薄鹽醬油、細砂糖及水,煮開後淋至作法1的雞腿塊上即可。

顶端 Posted: 2008-01-19 22:11 | [楼 主]
c1289h
级别: 普通人

多谢发贴的人[55]

 

不错,简单易行,谢谢老大!!!!!!
顶端 Posted: 2008-01-19 22:47 | 1 楼
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