材料： "gJ?LojB<  
1.仿土雞腿(去骨) 1支 J8|MK.oD  
2.小黃瓜 1條 _0H oJ  
3.蔥 2支 {I
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4.薑片 數片 'C+cQLig@  
5.水 1000㏄ r924!zdbR  
6.熟白芝麻 適量 9u=A:n\  
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调味料： rb?7i&-  
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1.鮮美露 36㏄ -Cf)`/  
2.糖 6公克 f@*69a8  
3.白醋 3㏄ }\4yU=JPK  
4.香油 3㏄ FaHOutP  
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B C=
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5.紫蘇葉(新鮮) 數片 w,{h9f  
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做法： 6Yai?*.Q
 
1. 取一大鍋，放入水、薑片、蔥、仿土雞腿，煮沸後轉小火續煮約20分鐘，取出放冷卻後切塊盛盤。 I8H3*DE  
2. 紫蘇葉切絲；小黃瓜搓鹽（份量外）洗淨後切0.1公分厚的片狀，備用。 {gMe<y  
3. 將所有調味料A混合均勻，加入作法2紫蘇絲拌勻成淋醬汁。 <'Q6\R}:vC  
4. 將作法2的小黃瓜片放在作法1的雞腿肉上，再淋上作法3的淋醬汁，並撒上熟白芝麻即可。

賣相唔多掂.

个样唔够秀色可餐~